カカオに特化したリゾート COCOA VALLEY RESORT ナーン

タイでカカオに特化したテーマのホテルは珍しいので行って見ました。オーナーはタイ人です。

今回はカフェのみ訪問です。リゾートは綺麗そうでした。タイでカカオ農場は珍しいです。むしろ初めて耳にしました。ホテルのワークショップのみに利用しているのかもしれません。

ここの他にもチェンマイにもこういう場所はあるようです。

このリゾートから5キロのところに12ライのカカオ農場があります。

9時半と13時半に2時間程カカオに関してのワークショップがあります。
350バーツ/人です。全てタイ語のようです。前の日に予約入れないと準備していないようなので今回は諦めました。
次回再訪時に奥さんに通訳をお願いします。
カカオの実を食べるとマンゴスチンみたいな味覚という話なのです試してみたいです。

最近インスタで良く見るタイプのデザートです。
熱いチョコを垂らすと割れるアレです。大抵のビデオでは綺麗に割れると歓声があがります。我々のは見事に割れませんでした。
中はバニラアイスです。凹んだだけでした。