衝撃の鉢植えケーキ FlowerPot Cafe’ Ramkhamhaeng 21 Bangkok ランカムヘン バンコク タイ

グーグルマップに掲載されていたケーキの写真が衝撃だったので訪問してみました。

鉢植えに見立てた容器の中にケーキが入っています。チョコレート(Miro?)ブラウニーのパウダーも土に見立てていてアイデアが秀逸です。日本では誰も思いつかないじゃないか?と思える面白さです。

スプーンでケーキを掘っていくと中には輪切りのバナナたちが入っています。さらに深く掘るとチョコレートの塊が眠っています。土に見立てたパウダーが鉢からこぼれるさまは、本当に土いじりをしながらケーキを食べているような錯覚に陥ります。スプーンとフォークが入っていたジョーロに水が入っていたら、間違いなく注いでいたかもしれません。そして味は思っていたよりも甘くはありません。

このカフェの店名にもなっている看板商品のケーキを頼まずして、このお店の魅力を語ることはできないでしょう。ちょっと違うかもしれませんが分子料理を彷彿させます。

最初はイロモノだからどうかな?と思っていたのですが90THBでここまで遊べるケーキはどこを探してもないかもしれません。考えた人は、とことんガーデニング好きなんだと思います。次回訪問した時は別のメニューで遊んでみようかと思います。

鉢植えケーキの他にチーズケーキとスパゲッティーを注文してみました。

まあまあです。鉢植えケーキほどの衝撃はありませんでした。

お庭も綺麗です。オーナーさんらしき人が作業していました。

閑静な住宅街の一角にある素敵なカフェです。こんな感じの庭も作ってみたいです。