気晴らしにマンゴーシェーク作り バンコク

最近、在宅勤務で時間を持て余しています。積極的にオンライン飲み会に参加ということになるのですが、バンコクはアルコール販売禁止でビールも購入できず、たいして話すこともなく間が持たなそうなのでまだ1度も参加したことがありません。

それよりも気になるのは毎日ZOOM飲み会している人はアルコール中毒にならないのでしょうか?まあ、そんなことはどうでもいいですね。

自分はというと気晴らしにミキサーを使ってシェークをつくったりしてます。

いつもの駅近くの市場でグリーンマンゴーを購入しました。

グリーンマンゴーシェークでも作ろうと思い、コンビニでヨーグルトと氷を購入。

部屋の水道水にトレビーノをつけて浄水しているのですが、怖いので氷は8バーツで購入。

帰ってマンゴーを剥いてカット。氷と塩、ハチミツ、ヨーグルトを少々入れてミキサーでシェーク。出来たシェークの味付けに気を取られ写真撮影をすっかり忘れていました。

甘酸っぱいグリーンマンゴーシェークが出来上がります。個人的にはグリーンマンゴーシェークが1番好きです。熟したマンゴーシェークよりもグリーンマンゴーが断然に良いです。

お店で販売しているシェークはシロップを入れすぎでいて甘すぎるのですが、自宅で作るのは甘さをコントロールできるのが良いです。