釜香の香りが爽やか 釜炒り茶 高千穂

最近、夜な夜なカフェインを取りすぎて眠れません。会社に来ても向かい酒ならぬ向かい茶をしてカフェインを体に注入して眠気ざましをしています。

ふるさと納税で色々なお茶を頼んだので毎日お茶が届きます。

今回は高千穂の釜炒り茶を開封しました。

九州エリアは釜炒り茶がとても盛んです。
釜で炒ったお茶は香りがとても良いです。

そして旨みと渋みのバランスが1番好きなお茶かもしれません。

直火式の平釜で時間をかけて炒り上げたと説明にあります。


産地:宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1番地
価格:100g
特徴:香ばしい香り。渋みは少なくあっさり味
販売 : JA高千穂

今度九州に訪れる場合、マストで行くことになるでしょう。