ベトナムスタイルの朝食 ร้านข้าวเปียก Kao Pieak Restaurant ウドンタニ

朝食を食べに といってもお昼だったのですが立ち寄ってみました。もう行くこともない一期一会のお店かもしれません。でも美味かったので写真と地図を残しておきます。

ローカルの間では有名な古いレストランのようです。
朝の5時から営業しています。
ベトナムスタイルの朝食を出すレストランです。

オーナーはタイ人。40年前にオープンしたお店のようです。この辺は中華系タイ人が多そうです。家の作りや装飾が中華系です。ベトナムの方からもかなり移り住んでいるのかも。
左のお店は別のお店かと思ったのですが隣のスペースを拡張して大きくしたようです。

持ち帰り用の麺とサンドイッチです。

自分が注文したのはヌードル。
このお店の看板メニューです。

うどんのような麺でしたがあっさりしていて良かったです。麺はこの店のオリジナルとのことで他では販売していません。

それとサンドイッチです。
パンのカリカリ感とそれに挟まれた肉が良くマッチしていて昼食ですが、朝食にはぴったりです。

豚肉のトムヤムスープです。あっさりしていて美味い。骨付き豚肉のみでダシをとったようなシンプルな味です。

最後は春巻きのような一品です。
中に肉のそぼろが入っていてライスの皮で巻いて茹でた?感じのものです。つけだれに浸して食べると美味いです。

ウドンタニに行くことが有ればまた寄ってみます。