桃の木の樹脂の入ったドリンク シンガポール

ミシュランガイドの紹介によると桃胶は桃の木の樹脂です。または桃花泪 桃の花の涙と言われています。

樹から滲み出た樹脂が固まってできたものです。確かに写真を見ると涙のように滲み出て固まっています。

アミノ酸が含まれていて、コラーゲンの吸収が素早く美容に良いらしいです。そして若さを保てると。

日本ではほとんど見たことがないです。もしかしたら中華レストランなどに既にあるのかもしれません。

試しに早速購入して飲んでみました。

樹脂自体は味が全くないです。ドリンクの味は甘すぎて最後まで飲みきれなかったのですが、味付け次第では流行る気がします。デザートや飲料に入れるトッピングとしてもいけるでしょう。