高級フルーツ マヨンチット มะยงชิต



最初にこのフルーツを見た時はビワかと思いました。
食べると全く別物です。

プラムマンゴーです。種が大きく実は少しです。

マンゴーと柿を足して2で割って少し甘く酸味の強い味です。

収穫の時期になるとシーロムコンプレックスの中にあるカフェでマヨンチットを使用したドリンクやらパフェやらのマヨンチットフェアをやっています。

昨年のソンクラーンでフェアの看板を見かけて驚きました。
数年前までこのようなフェアはなかったです。
タイの農園もこのマヨンチットが主力商品です。

先週からマヨンチットのピックアップのプロを雇い収穫をはじめたようです。
最初のマヨンチットがすでに出荷されました。初マヨンチットですね。

これから2か月かけて徐々に収穫です。

見た目がそっくりな果物でマプラーン(มะปราง)という果物があります。
甘いです。マヨンチットに比べると安いです。
やはり酸味があり甘いマヨンチットの方が値段も上です。


マンゴーの花が咲いています。


ドリアンの木。収穫は5年後。やっと頭の上を超えたところです。