パンとケーキは午前中に売切、パンを食べたい人は早朝訪問必須!ROASTERY AT HOME バンコク タイ

サムットプラカーンにあるコーヒーロースター屋さんです。フェースブックでのレビューも良く評判になっていたので訪問してみました。我々の住んでいるエリアと違って下町っぽい雰囲気がしました。

お昼にバンコクを出てこのカフェに行くと完全に渋滞に巻き込まれます。このコーヒー屋さん周辺の道もかなり狭いです。そして帰りもシーナカリンとランカムヘンで渋滞に巻き込まれます。

パンは大人気で午前中には売切れてしまいます。我々が着いた13時半にはケーキさえも売切でした。ホームメードのパンのようです。パンを食べたいのであれば、午前着は必須のようです。

ランパーン、ケニア、エチオピアの3種類のコーヒーをオーダーしました。個人的にはランパーン産のコーヒー豆はかなり好きでした。本当にケーキのような良い香りがします。そして爽やかな酸味です。

サンティーコーヒーさんのステッカーが貼ってあったのでお店の人に聞いてみると、このカフェのオーナーさんの師匠のようです。お店の中にはローストした豆も積み重なっています。しばらく寝かせて落ち着かせているんだと思います。Cake Blue Berryのコーヒー豆が欲しかったのですが、売切でした。

月曜と木曜にロースティングして、その日はカッピングも有るとのこと。休みがあえば訪問してみたいです。このカフェは16時に閉店だそうです。オーナーさんは気さくで感じが良い人でした。また訪問したいです。