荒茶美味し！あぐりーふの龍山茶
以前、青山ファーマーズマーケットで偶然見つけて購入したお茶の産地がとても気になって今回訪れてみました。龍山茶を作っているあぐりーふさんです。
なにもないがある。確かにそうでした。何もないけど美しい自然がありました。
過疎の村ではあるけれど景色は本当に素敵なところでした。
工場に突然訪れたにも関わらず気さくに応対していただきました。
産地：静岡県浜松市天竜区龍山
価格：100g 600円
特徴：スッキリとした渋み
販売：あぐりーふ龍山
このエリアでも新芽が出るのが遅く、まだ新茶が出来てなかったです。後２時間待てば水分を飛ばした完全な新茶の煎茶を購入できたのですが、待てずに荒茶を頂きました。荒茶は初めてです。普通荒茶は飲めないですよね？
飲むと甘みよりも渋みがあります。和菓子によく合いそうなスッキリとした渋みです。深蒸し茶とは全く違う味です。5月24/25日の青山ファーマーズマーケットでも新茶を販売するようです。時間が合えば煎茶を購入しに行く予定です。
