タラットノイのモダンカフェ Tai guan cafe バンコク
タラットノイにあるカフェです。ラマ5世時代に建てられた建物をリノベーションしています。中に入るとモダンなカフェ兼ギャラリーでした。
メニューは中国の昔のお菓子を現代風にアレンジしたもののようです。
写真を見ると全て美味しそうです。
フルーツティーとデザートを注文。
フルーツティーは飲んだことのない味でした。花はsafflowerというみたいです。美味いのかどうか不思議な味だったので判断がつきませんでした。
ゼリーは硬い寒天ゼリーのような食感です。さっぱりした味です。上に砂糖がかかっています。
白い方は完全にポルボロンでした。赤い方は氷菓子でした。まさかタイで氷菓子が食べられるなんて夢にも思いませんでした。
