田むらの梅 岩手銘菓

献上菓子と書いてあったので迷わず手に取りました。献上されたお菓子で美味しくないお菓子はありませんでした。今回も間違いなかったです。

田むらの梅は岩手の松栄堂のお菓子です。袋を開けて先ずびっくりしたのが、梅そのものだと思っていたのですが全く違いました。梅餡が求肥に包まれそれが青シソの葉に包まれていて、梅そのものとは全く違うものでした。五角形の形をした求肥にシソを巻くとどことなく夏に良く見かける黄金虫のようです。味は梅のほのかな酸っぱさと求肥とシソで何とも言えない複雑な味で、かなり好みでした。人におすすめできる一品です。